Browsing Category

Babel +

Conseils

ROAD TRIP // Comment s’organiser quand on part 6 mois?

roadtrip6mois

Partir en road trip pour une longue période est toujours stressant. Il faut gérer beaucoup de sujets avant son départ tous importants et urgents…Pour vous aider, voici une to do des choses à faire avant son départ :

1/ Préparer son voyage

De 1 an à 6 mois avant le départ il va falloir :

  • Choisir son itinéraire, ça vous aidera à savoir combien vous devez économiser et les dispositions à mettre en place (visa selon pays, vaccins, etc).
  • Acheter les guides, pour vous renseigner et vous organiser un peu.
2/ Quitter son job
  • 4 mois avant le départ donnez votre démission pour compter les 3 mois de préavis + 1 mois d’inscription à pôle emploi.
  • Si vous ne souhaitez pas donner votre démission vous pouvez demander une année sabbatique. Il faut pour cela être dans l’entreprise depuis 3 ans et travailler depuis 6 ans. Il ne peuvent pas vous refuser cette demande plus de une fois.
3/ Vérifier ses papiers
  • Vérifier que votre passeport est toujours valable 6 mois après votre retour de voyage.
  • Vérifier les demandes de visas nécessaires selon les pays visités.
  • Vérifier que votre permis de conduire est utilisable dans les pays que vous parcourez. Sinon faire une demande de permis de conduire international.
4/ Quitter son appartement

3 mois à 1 mois avant le départ :

  • Si vous êtes locataires, il faudra prévenir votre propriétaire que vous quittez votre appartement en l’appelant et en envoyant un courrier de rupture de contrat.
  • Pensez à appeler EDF pour demander une coupure d’électricité au départ
  • Résilier votre abonnement internet
  • Si vous êtes propriétaires, vous pouvez sous-louer votre appartement.
5/ Vaccins

2 mois avant le départ :

  • Vérifier si les pays que vous traversez nécessitent des vaccins particuliers. Pensez à faire vos vaccins en avance, le cas où vous vivriez un effet secondaire.
6/ Assurance voyage

1 mois avant le départ :

  • Prévoir une assurance voyage pour toute la durée de votre road trip. Il ne faut pas lésiner sur la santé ! Dans beaucoup de pays les frais d’hôpitaux sont très chers, il faut donc prévoir une bonne assurance. Personnellement j’ai pris Cap Aventure, 36€ par mois mais très très complet (Chapka Assurance).
7/ Changer de banque si besoin

2 mois avant le départ :

  • Vérifier le plafond des dépenses.
  • Vérifier la taxe prise sur les retraits à l’étranger
8/ Résilier ses abonnements si besoin
  • Personnellement, je n’ai pas résilier mon forfait téléphone car je préférais rester joignable pour mes proches.
9/ Créer un compte skype
  • Il faut rester en contact avec vos proches pour le moral mais aussi en cas de problèmes.
10/ Préparer son sac
Voyager léger !

bt_calendrier-avant-de-partir

Babel + Conseils

ROAD TRIP // La Check list du sac à dos

sacados

Partez léger ! On ne le répétera jamais assez mais lorsqu’on part en road trip pour une longue durée, le sac à dos devient une plaie…Il est lourd, on veut se débarrasser de la moitié des vêtements ou des objets qu’on a emporté et dont on ne se sert jamais.

Finalement, lorsque l’on part longtemps, on remet souvent les mêmes vêtements, privilégiez les achats sur place, cela vous fera des souvenirs.

Le sac ne doit pas peser plus de 10 à 15 kg selon votre poids.

Tout doit être rangé dans des sacs à compartiments pour que tout soit accessible rapidement. Faites une pochette pour vos papiers importants, une pochette objets informatiques, une pochette trousse de toilette, trousse à pharmacie, sous-vêtement, une pochette plage etc…Cela vous facilitera la vie !

Objets utiles & pratiques
un cadena
une lampe frontale
la photocopie de tous vos papiers importants
une paire de lunette de plongée
un tote bag pour la plage
un couteau suisse
en plastique : des couverts + un tupperware
une pochette ventrale (à mettre pour tous les trajets)
Boule quies / cache yeux / oreiller gonflable (pour les transports)
Informatique
un appareil photo
un ordinateur si vous avez prévu de travailler
un téléphone portable + son chargeur
une Go Pro
2 cartes SIM
une multiprise
un adaptateur
Dans le sac à dos
4 shorts
1 robe
1 pantalon ample
1 legging ou jean
5 teeshirt + 1 haut manches longues Damart
1 ensemble pyjama
1 paire de tong
1 paire de basket ou chaussure de randonnée
1 paire de ballerine ou une paire plus élégante pour sortir
1 pull
1 sweat à capuche
7 culottes / 3 soutien-gorges
2 maillots de bain
1 paréo pour utiliser comme serviette de plage
chapeau / casquette
1 coupe-vent / imperméable
1 serviette XL Décathlon
Dans la trousse de toilette
Shampoing + Shampoing sec
Savon ou gel douche (je conseille le savon plus pratique et dure plus longtemps)
Crème hydratante corps + visage
Dentifrice
Brosse à dent
Déodorant (dure et non liquide)
Lingette rafraichissante – nettoyante
Désinfectant pour les mains
Crème solaire
Biafine
Spray anti-moustique (INSECT ÉCRAN)
Tampon / serviette hygiénique
coupe ongle / pince à épiler
brosse à cheveux

Regarder l’article LES 10 CHOSES À AVOIR DANS SA TROUSSE À PHARMACIE pour la trousse à pharmacie 🙂
Top 10

Zihuatanejo – Mexique

Zihuatanejo
La baie du paradis

Derrière les montagnes, par-delà quelques vallées brumeuses d’une chaude soirée d’été, ou même pas d’été d’ailleurs, toutes les soirées sont chaudes au Mexique ; derrière l’horizon donc, on descend par la route 134 jusqu’au bord de l’océan.

Il y avait là le soleil qui se couchait et qui dorait le sable blanc, les palmiers dans le vent essoufflé après une longue journée de travail, les palapas plantés sur la plage n’empêchant plus les bas derniers rayons du jour d’atteindre les chaises longues qui sont en-dessous.

BT_Mexique_Zihuatanejo_1

Et puis vint la nuit, les musiques au loin, le sable toujours chaud et l’eau qui m’appelait calmement de ses doux appels ruisselants et répétés.

Entre les longues feuilles effilées des palmiers qui se penchaient sur mon hamac, j’apercevais les étoiles, les constellations inconnues de ces latitudes tropicales et la paix au fond des yeux du ciel.

BT_Mexique_Zihuatanejo_2

Ce coin de paradis, c’est la baie de Zihuatanejo (ce qui, en purépecha, signifie plus ou moins « les eaux de la montagne turquoise »). C’est sur la côte pacifique du Mexique, dans l’État de Guerrero.

J’y étais pour les vacances de Pâques ; ce n’est qu’à 6 heures de route de mon lieu de stage. Pour les mexicains, ce n’est vraiment pas beaucoup – et quand je vis de mes propres yeux la destination, je me suis tout de suite dit que j’étais d’accord. Honnêtement, ça vaut le coup.

Nous avions loué une chambre dans un petit hôtel sur la plage ; les activités ne manquent pas, et nos 4 jours furent bien remplis.

BT_Mexique_Zihuatanejo_3D’autant qu’un guacamaya, l’un de ces énormes aras en liberté aux cris rauques, prenait bien soin chaque matin de remplacer mon réveil que j’avais soigneusement désactivé.

 

 

 

 

 

Visite de la baie en bateau

Il existe des tours en bateau dans la baie, avec explications historiques, culturelles, parfois zoologiques mais ce n’est pas très poussé (le guide était incapable de nous parler de la nidification des pélicans, ni de la durée de gestation des oursins, je veux dire, c’est la base quoi).

/!\  si vous êtes blanc, ou güerito, comme on dit par ici, les prix seront minimum doublés. À vous de négocier – et n’hésitez pas : c’est considéré comme normal ici ; ça fait partie du jeu.

Le petit bateau à moteur va vous guider d’une plage à l’autre au rythme des vagues (mmh, non, un peu plus vite maintenant que j’y pense…). Elles sont toutes plus belles les unes que les autres.

Notre hôtel était sur la playa la ropa, ou la « plage des habits » en français. Nous avons ainsi appris que c’était suite au naufrage d’un navire espagnol qui transportait un théâtre et à l’échouage des malles de déguisements sur cette plage qu’elle avait été baptisée ainsi.

Vous apprendrez avec intérêt, et de bonnes compétences hispanophones, les petites anecdotes de chacune des plages bordant la baie.

BT_Mexique_Zihuatanejo_4

 

Parasailing

Cet anglicisme désigne une activité assez sympa. Vous connaissez tous le parachute ? Eh bien c’est l’inverse. Le parasailing consiste à s’envoler à quelque 30 mètres au-dessus du niveau de la mer, littéralement, rattaché à une voile par un harnais en étant tiré par un bateau.

De nombreuses offres sont disponibles notamment sur la plage La Ropa ; pas besoin de les chercher, les organisateurs de ces vols vous interpelleront d’eux-mêmes lorsque vous passerez par-là ; et si vous ne savez toujours pas où chercher, suivez l’un des ces grands parachutes multicolores jusqu’à ce qu’il redescende sur terre. Ce sera aussi votre point de départ.

C’est très abordable et, surtout, c’est contrôlé et sécurisé. J’ai demandé.

BT_Mexique_Zihuatanejo_5

 

Plongée en tuba

Je vous ai parlé de ce navire espagnol qui avait échoué dans la baie, à l’époque où on n’avait pas encore inventé le gilet de sauvetage ? Eh bien il transportait plus qu’un théâtre : à cette même époque, en bons catholiques conquérants et intolérants qu’ils étaient, les Espagnols importaient des croix, des statues de saints et d’autres preuves qu’ils avaient bien raison d’être catholiques.

Eh bien au fond de la baie, on peut encore voir, avec des lunettes de plongée, des bonnes palmes et un tuba, la statue du christ grignotée par les poissons-clowns, à laquelle vous pourrez descendre faire un câlin, l’ancre du bateau recouverte d’une colonie d’oursins et l’une des énormes cloches qui servaient à dire « attention pirates », puisqu’ils n’avaient pas non plus inventé le signal d’alarme électronique.

L’eau est vraiment claire, en plus d’être à une température de rêve, et vous pourrez dire bonjour aux étoiles de mer, attraper des diodons, ces poissons tout fins qui gonflent quand ils se sentent en danger (par exemple quand des touristes essaient de les attraper…), nourrir des néons avec des biscuits pour qu’ils vous entourent et que vous ne sachiez plus où est la sortie, ou juste battre de vos pieds palmés et vous dire que c’est quand même cool d’être là, la tête sous l’eau de l’océan pacifique.

BT_Mexique_Zihuatanejo_6

Il y a beaucoup d’autres choses à faire dans cette baie, et 4 jours n’y suffirent certainement pas.

Vous pourrez occuper vos soirées dans les multiples boites à ciel ouvert (doit-on quand même appeler cela une boîte, dans ce cas-là ?), ou si comme moi vous êtes plus culture que boum-boum, dans les séances de cinémas sur la plage où ils passent des films de tous les pays du monde. Ou juste sur la terrasse d’un resto pas cher à regarder le soleil se coucher.

Ou juste allongé sur la plage en sirotant une noix de coco fraîchement ouverte.

Ou juste… en profitant.

D’être au paradis.

D’être là.

Martin Guignard => 3 mois au Mexique

Envie de voyager ? Pour plus de récits du monde, viens visiter Raranga

 

 

Top 10

10 choses à faire à Lima

perou

Le Pérou est un pays magnifique, qui mêle forêt, montagne et côte. Riche par son histoire et ses paysages divers, vous ne serez jamais déçus par ce beau pays d’Amérique Latine.

Alors certes le Pérou est connu et reconnu pour le Machu Picchu, le Lac Titicaca et sa Cordillère Blanche (gros coup de cœur durant mon voyage) mais le Pérou, c’est aussi Lima, sa capitale.

Souvent délaissée par les voyageurs qui la visitent seulement entre deux avions, Lima « c’est pas l’Pérou », comme disait feu Bourvil.

Alors oui : Lima est une ville énorme (près de 10 millions d’habitants), composée de bâtiments immenses (les quartiers plus riches surtout), peu dépaysante (c’est pas Cusco), très marqué par les inégalités sociales et où une espèce de brume quasi quotidienne (la garúa) compose le ciel une grande partie de l’année.

Et pourtant, après y avoir passée quelques semaines, je peux vous l’assurer, Lima a beaucoup de choses à offrir.

BaS

– Décembre à avril : Meilleure période pour aller à Lima car la brume disparaît pour laisser place au ciel bleu

– Le soir, pour plus de sécurité, contactez : Taxi Satelital ou utilisez l’application Easy Taxi, car il y a beaucoup de faux taxis à Lima

– En journée, lorsque vous prenez un taxi, NEGOCIEZ-LE. Le Limenien essaiera de vous avoir, c’est normal. Il faut baisser le prix à chaque fois de 5 à 10 soles. Conseil : demandez le prix pour la distance à un Liménien avant votre course !

– HSBC ne se trouve pas au Pérou, mais vous pouvez retirer sans frais à la Banco GNB. Et pour BNP Paribas, la Scotia Bank, que vous trouverez partout.

– Les liméniens circulent surtout via des combis (sortes de vans). Sport à haut risque (ils roulent vite), compliqué à comprendre, mais très utile pour se déplacer dans Lima.

– Ne jamais laisser ses affaires sans surveillance (plage, café etc…) et essayer d’avoir l’œil quand vous vous baladez. Il y a énormément de voleurs, comme dans toutes les grandes villes

 

1/// Balade dans le centre de Lima

Le centre de Lima recèle de plusieurs beaux spécimens d’architecture coloniale. Baladez-vous dans les rues autour de la Plaza das Armas, Plaza Mayor (relève de la garde tous les jours à 12h) et de la Plaza San Martin.

lima_1

Lorsque vous serez sur la Plaza das Armas, profitez-en pour commander un petit tour auprès de guides présents sur place afin qu’ils vous emmènent au Mirador del Cerro San Cristobal. Pour 10 soles, vous pourrez admirer une vue imprenable sur Lima.

Bonnes adresses :
  • Si la France vous manque déjà, une maison coloniale abrite le restaurant l’Eau Vive, tenu par des religieuses françaises (rua Ucayali 370)
  • Goûtez au fameux sandwich au jambon du Cordano, ouvert depuis 1905 et classé Monument historique (rua Jirón Ancash)

 

2/// Un tour à Barranco

Bohème, coloré, branché, Barranco est le nouveau quartier à la mode de Lima.

Vieilles demeures colorés, murs ornées de graffs, rues paisibles la journée et animées le soir, ce quartier saura vous séduire.

Baladez-vous autour du parque municipal, flanez en amoureux sur El puente de los suspiros (un petit air de venise), et descendez jusqu’à l’océan par la Bajada de banos.

lima_2

Bonnes adresses :
  • Tio Mario : Pour y mangez une des spécialités péruviennes, les anticuchos (Paseo Chabuca Granda)
  • Ayahuasca : ancienne maison coloniale reconvertie en bar. Un des plus beaux bars de LIMA ! Très bons pisco sours. (Av San Martin 130)
  • El Dragón: boîte liménienne pour danser sur de la bonne musique latine et internationale. ( Nicolas de Pierola 168)
  • Sargento Pimienta pour se déhancher sur du rock ou de la salsa ( Francisco Bolognesi 757)

🙂 Petit conseil : les entrées des boites au Pérou sont souvent payantes. Pour éviter ça, je vous conseille de suivre la page FB « What to do », et vous pourrez vous inscrire directement sur les listes des boites afin de rentrer gratuitement.

 

3/// Tour dans le quartier de Pueblo Libre

Moins touristique que les quartiers de Barranco et du Centre, Pueblo Libre vaut quand même le coup de s’y balader.

De plus, vous pourrez en profiter pour vous faire une sortie culturelle avec le grand Musée d’Arqueologie et d’anthropologie. Très intéressant pour comprendre l’histoire du Pérou.

Bonne adresse :
  • El Bolivariano : Brunch au top ! Pour 70 soles, vous pourrez goûter à quasiment toutes les spécialités péruviennes, grâce à un buffet à volonté.

lima_3

4/// Pédaler sur la côte

Une petite balade le long de l’océan, c’est tentant non ?

Vous pouvez louer vos vélos à Miraflores mais vous paierez cher. J’avais loué le mien pour une journée à Bicicletas Valle Riestra (Calle F.Valle Riestra 132, San Isidro – 25 soles pour la journée entière).

Débutez votre balade au début du Malecon de Miraflores, et pédalez tout en admirant l’océan jusqu’à Chorillos. Vous pourrez faire de nombreux arrêts dans les jardins du Malecon.

En chemin, vous croiserez le célèbre « Parque del Amor » de Miraflores. Profitez-en pour visiter ce quartier et son célèbre Parque Keneddy (parc où sont réunis près d’une centaine de chats).

lima_4

5/// Huaca Pucclana

En plein coeur du quartier résidentiel de Miraflores, se trouve un site archéologique qui détonne : la Huaca Pucclana.

Avec le temps, ce centre cérémonial a diminué mais la pyramide centrale est toujours là. Visitez ce site avec un guide (compris dans le billet d’entrée) pour comprendre son histoire. (Tarif : 12 soles – Ouvert tous les jours de 9 h à 17 h sauf le mardi). Un restaurant assez chic se trouve sur place

 

 6/// Remonter dans le temps avec Pachacamac

lima_5Allez faire un petit tour en dehors de Lima pour découvrir l’un des plus grands sites archéologiques du Pérou : Pachacamac.

Situé à une trentaine de km de la capitale et face à l’Océan Pacifique, ce site vous donnera un aperçu de la culture, histoire et architecture des peuples inca et pré-inca.

Infos :

Adresse : Au km 31.5 de l’ancienne Panaméricaine Sud – Lurín

Tarif : 10 soles (5 soles si vous avez la carte étudiante)

Horaires : 9 h à 17 h (du mardi au samedi), 9 h à 16 h le dimanche ; fermé le lundi

 

7/// Aller voir un concert de musique latine à la Noche

Car la musique adoucie les mœurs, je vous conseille de vous rendre au bar La Noche (Pasaje Sanchez Carrion, 199 A, Barranco – Gratuit le lundi (soirée jazz)), qui propose chaque soir des concerts live de divers artistes d’Amérique du Sud principalement. Bonne ambiance !

Petite touche vintage: un jukebox, d’où vous pourrez passer les musiques que vous voulez !

 

8/// Direction l’imposant Barrio Chino de Lima

Reconnue comme le 3ème plus grand du monde, ce quartier chinois regorge de boutiques mais surtout de Chifas (terme pour cuisine chinoise). Ces Chifas sont le fruit de la fusion entre les cuisines péruviennes et chinoises. Très bon !

Adresse :
  • Wa Lok (rua Jiron Paruro, 864
9/// Faire ses courses tel un local dans un des nombreux marchés de quartier

Chaque quartier de Lima est composé de petits marchés conviviaux dans lesquels vous trouverez tout le nécessaire de la vie quotidienne.

Mais si vous souhaitez voir les choses en grand, rendez-vous au marché de Surquillo ! Collé à Miraflores ( le marché numéro 1), vous y trouverez de tout : des établis remplis de fruits/légumes des différentes régions péruviennes, des produits ménagers, des vêtements, des épices,…. Et vous pourrez même y manger le midi pour quelques soles.

Ambiance locale garantie !

Adresse :  
  • Av. Paseo de la Republica (Ca. Narciso de la Colina) – Ferme ses portes à 17H

 

10/// Et le meilleur pour la fin, la gastronomie péruvienne !

On ne peut pas parler de Lima, sans consacrer une partie à la Gastronomie péruvienne.

Reconnue comme la capitale gastronomique de l’Amérique Latine, Lima est THE ville pour goûter les nombreuses spécialités locales.

Voici donc un menu alléchant de quelques plats/de boissons/ de desserts incontournables et donc à tester (et quelques adresses pour les trouver) :

Si vous avez une petite soif non alcoolisée: l’Inka Cola (soda à la couleur jaune au goût de chewing-gum.) et la chicha morada (fabriquée à base de maïs violet). Personnellement, je n’ai pas aimé, mais c’est très apprécié des péruviens et fait leur fierté !

En cas de soirée un peu arrosée, certains péruviens vous recommanderont de boire un Emoliente (boisson chaude à base de plantes et de jus de citron). Efficace pour la gueule de bois parait-il !

Passons aux choses sérieuses, et pour vous montrer que NON, les péruviens ne mangent pas uniquement des cochons dindes bien dodus comme plat :

  • Ají de gallina : blanc de poulet déchiqueté dans une sauce à base de pain, de lait, de piment, d’ail et d’oignons.
  • Ceviche : Plat emblématique. Il s’agit de poissons crus coupés en petits morceaux et marinés dans du jus de citron vert (leche de tigre), avec des piments.
  • Causa : salade de poulet ou de thon à l’avocat à base de pommes de terre en purée
  • Lomo Saltado : filet de bÅ“uf avec des frites, tomate, oignon et sauce de soja. Un des mes plats préférés !

Si vous êtes adeptes de la cuisine japonaise, foncez manger dans un restaurant japonaise. Tout comme la cuisine chinoise, la fusion japon-pérou est top !

lima_6

Bonnes adresses :
  • La bruja de cachiche : Bolognesi 472, Miraflores. Pour manger un bon ceviche !
  • Muya (beau restaurant, et spécialités péruviennes) :  Pasaje Chabuca Granda 107, Barranco
  • Le Rincon Chami : Calle Esperanza 154, Miraflores. Restaurant atypique, proposant tous les grands classiques de la gastronomie Péruvienne et plus.
  • Wasabi (Restaurant japonais) : La Mar 1292 – Miraflores. A volonté !

Et pour bien finir, les desserts :

  • Suspiro limeño : crème dessert à base de blancs d’Å“ufs battus en neige, de lait concentré et d’une touche d’alcool.
  • Picarones : beignet en forme d’anneaux à base de courges et de patates douces, le tout trempé dans une sorte de miel.

Et tous les desserts à base de Lucuma ! Ce fruit se trouve uniquement au Pérou, et il est vraiment meilleur à manger en pâtisserie. Une de mes révélations culinaires !

Adresse :
  • La Baguette : Av. Vasco Nunez de Balboa 747 – Miraflores
///

Lima est donc ville énorme, aux multiples facettes et qui regorgent d’activité, d’histoire, et de culture.

Alors oui, Lima peut faire peur par sa grandeur, par ses quartiers difficiles, par son trafic (le périphérique parisien est ridicule à côté) mais c’est ça aussi une ville ! Lima est une capitale pleine de vie, qui saura vous plaire !

 

/// Si vous êtes en quête de tourisme solidaire

Je vous conseille l’association Mano a Mano, située dans la banlieue liménienne, à Comas. Elle a pour but d’aider des personnes pauvres de la communauté de La Ensenada par différents solutions : la formation, l’éducation, la sensibilisation… Aujourd’hui l’association vous propose de découvrir la réalité des Péruviens en participant à des activités pour une nuit ou quelques jours (prix attractifs forcément).

Une amie y a travaillé 1 mois, et ce fut une belle expérience !

Elise => 3 mois 1/2 au Pérou

 

 

Conseils

La route des vins du Piémont

routevins_piemont

Le Piémont ne se limite pas à Turin. Sachez que cette région, riche en histoire, réveillera également vos papilles, tant par sa gastronomie que par ses vins.

A environ 60 km au sud de Turin, autour de la ville d’Alba, s’étendent de magnifiques vignobles. Ça y est, vous êtes arrivés dans les Langhe, collines situées sur le 45e parallèle, au climat idéal pour la culture de la vigne.

C’est d’ailleurs sur ce parallèle que l’on trouve les plus prestigieuses régions productrices de vin du monde : Bordeaux (Pomerol, Saint-Émilion…), Rhône (Hermitage, Cote-Rôtie…), Vénétie (Valpolicella), Oregon aux Etats-Unis, ou même les pays de l’est (Croatie ou Hongrie par exemple).

En élargissant un peu, on s’aperçoit aussi que tous les grands vignobles du monde sont situés entre le 40e et le 50eparallèle (Bourgogne, Rioja, Napa Valley, Toscane…).

Le Piémont produit une grande diversité de vins, pour tous les budgets et tous les goûts. Au cœur des nombreux villages typiques, les producteurs vous accueillent dans leurs propriétés. L’œnotourisme y est, en effet, très développé.

Ne manquez pas les villages de La Morra, Barolo, Verduno et Grinzane Cavour, sans oublier également les villes les plus proches comme Alba, célèbre pour sa foire aux truffes, et Asti, pour son palio et son vin pétillant.

 

VINS ROUGES

continue_voyage_turin_vinLe Barolo, « le roi des vins et le vin des rois », et leBarbaresco sont les plus prestigieux de la région, voire d’Italie. Ils sont donc très recherchés et relativement chers, mais leur dégustation vaut vraiment le détour.

Ce sont des vins puissants, riches et capables de vieillir de nombreuses années.

Ils portent le nom de leur village d’origine et sont donc produits exclusivement dans une zone délimitée autour desdites communes de Barolo et Barbaresco.

Parmi les autres appellations qui valent le coup vous trouverez, traditionnellement dans cet ordre, lesNebbiolo, Barbera et Dolcetto d’Alba. Ce sont des vins plus accessibles financièrement mais qui ont des qualités indéniables (fruité, rondeur, persistance ou légèreté).

 

continue_voyage_turin_vin_2

VINS BLANCS

Le Gavi et la Favorita sont prisés pour s’associer à du poisson ou des fruits de mer, mais le Roero Arneis reste la valeur sûre des blancs piémontais.

 

VINS PÉTILLANT

Le Piémont produit le plus grand vin effervescent italien, connu sous les appellations Moscato d’Asti ou Asti Spumante. Ce sont des mousseux doux et fruités, souvent consommés au dessert.


continue_voyage_turin_vin_3BONNES ADRESSES

1. Castello di Verduno

Au centre du village de Verduno, ancienne demeure médiévale devenue un hôtel de luxe, la propriété propose sa gamme de vins. Demandez à visiter la cave majestueuse !

2. Cantina Massara

Des vins excellents et accessibles, plus un accueil très sympathique.

6 Via Capitani Laneri, Verduno

3. Trattoria dai Bercau

Pour vous restaurer au milieu d’une journée de visites et dégustations, la Trattoria dai Bercau propose une cuisine typique et copieuse. Réservation conseillée, environ 30€ / personne.

13 Via Beato Valfré, Verduno

4. Da Gemma

Célèbre petit restaurant familial, on y mange tellement bien qu’il convient de réserver environ 3 mois avant…

Via Marconi, 6, 12050 Roddino CN

+ 39 (0) 173 794252

5. More e Macine

Bar à vins où l’on mange une cuisine piémontaise légèrement modernisée. A tenter (réservation conseillée).

‪via XX Settembre, 18, 12064 La Morra, Italie

‪+39 (0)173 500395

6. Un producteur parmi des milliers : Mauro Veglio a Borgata Pozzo près de La Morra.

Même s’il n’est pas des moins chers, le temps qu’il vous consacre et la vue de sa magnifique baie sur les collines desLanghe valent le détour (et ses vins aussi bien sûr).

 

N’oubliez pas ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération…

Top 10

10 choses à faire à Palerme

palerme

BaS

РLes bars et restaurants sont bon march̩ m̻me aux alentours du Teatro Massimo.

РLes italiens fument beaucoup. Les cigarettes sont peu ch̬res et il existe des paquets de 10 cigarettes.

– Les rues sont propres mais on observe de nombreux bâtiments non entretenus voire carrément a l’abandon dans le centre. Le contraste avec les belles façades est parfois flagrant.

– Étrange mais vrai, le papier toilette fait très souvent défaut dans les toilettes.

– Les italiens ont bien souvent des bases de français, ils sont ravis de s’exercer.

 

1/

Se perdre dans les rues à la découverte des églises et autres jolies places : Fontana della vergogna, Quattro canti, Cathédrale, la porte della Citta.

BT_palerme_1

2/

Manger du poisson frais sur le marché Ballaro.

BT_palerme_5

3/

Passer une journée à Agrigento pour découvrir la vallée des temples et profiter d’une plage calcaire. 2h de bus à partir du centre de Palerme, direction Curfula, 14,50€ A/R.

BT_palerme_3

5/
Goûter aux Arancini typiquement siciliens à base de pois chiche ou de boulettes de riz / tomate, le tout pané en boulette. Et à la caponata, à base d’aubergines et tomates.

6/
Entrer dans le teatro Massimo. 3ème plus grand d’Europe après l’opéra Garnier de Paris et le Wiener Staatsoper de Vienne. La visite est à 7€ pour 30min.

BT_palerme_4

7/
S’imprégner de la vie nocturne sicilienne aux abords du teatro Massimo (quartier de la champaneria), la Vucciria (populaire, les gens sont debout dans la rue). Il y a peu de boîte de nuit dans le centre de Palerme mais si vous voulez fouler le sol d’une piste de danse il y a la Feltrinelli, via Carvour. Bibliothèque et librairie le jour, le lieu se transforme la nuit. Il est possible d’y prendre juste un verre en terrasse, sur le toit.

8/
Déguster une glace artisanale en terrasse de café, sur fond de musique italienne.

9/
Réviser son code de la route en montant dans un taxi. Les sens interdits, priorités et feux rouges perdent soudain de leur valeur.

10/
Se balader dans le jardin botanique et le long de la jetée.

/// Bonus non testés

1/ Visiter les catacombes avec des squelettes en costumes d’époque pour 3€. Je n’ai pas eu le temps mais cela m’a fortement été recommandé par plusieurs voyageurs. 30min en moyenne.

2/ Monte Pellegrino, possible de monter en bus avec le N806 puis de redescendre à pied par un sentier qui traverse la réserve naturelle. Compter 2h de descente. Un sanctuaire peut-être visité.

3/ S’échapper sur une plage à l’eau cristalline. Entre autres choix : San Vito lo Capo, Cefalu, Terrassini, Mondello de 10min à 1 heure du centre de Palerme. On a testé Terrassini, à 15min de l’aéroport, très sympa.

🙂 Les bonnes adresses 

– Le restaurant La Locanda via Roma. Il y avait la queue mais tout est très bon et un peu de musique pour l’ambiance.

РLe march̩ de Vucciria, pour se poser le soir avec des grillades.

– Prendre une glace via maqueda.

– Faire du shopping via Roma, a priori c’est là qu’il y a le plus de magasins.

– Le Galeria 149, café bar spacieux avec un personnel sympa. Il semblerait qu’en journée les travailleurs indépendants et étudiants viennent s’y installer.

РH̫tel Alessandra, disponible sur booking. Les chambres sont correctes et peu ch̬res, le personnel super sympa. Attention il faut monter 3 ̩tages pour y parvenir et le wifi est disponible dans le salon uniquement. Manque de fruit au petit d̩jeuner.

 Violaine
Conseils

Interview РRoad trip en Am̩rique du sud

roadtrip_amerilatine

 

Rencontre avec Clemenho, un globe trotteur parti avec sa copine 6 mois en Amérique du Sud, il nous raconte son expérience:

1. Pourquoi es-tu parti 6 mois?

Je n’ai jamais vraiment eu de durée précise pour mon voyage. Je prévoyais simplement de continuer jusqu’à que mon budget s’essouffle. J’ai eu la chance de pouvoir rentrer en Colombie avec un billet aller simple, ce qui m’a permis de voyager sans la contrainte du billet retour à une date précise.

2. Pourquoi l’Amérique latine?

Parce qu’il s’agit d’un continent qui offre une grande variété de paysages et que je trouvais l’idée de partir des plages de Colombie pour arriver jusqu’aux neiges d’Ushuaia plutôt séduisante. Mais aussi parce qu’il y a 4 ans j’ai vécu une expérience incroyable lors d’un échange étudiant de 6 mois au Brésil et que je m’étais juré de retourner découvrir le reste de ce continent.

roadtrip2
3. Comment t’es tu organisé avant de partir?

A vrai dire, même si je savais dans quels pays je désirais me rendre, je n’ai pas préparé grand chose. J’ai tracé le début de mon itinéraire en Colombie pour avoir une « base » et lu beaucoup d’articles sur Lonely Planet afin d’avoir une idée de là où j’allais mettre les pieds, mais je comptais surtout décider de mon parcours au fur et à mesure. Je n’aime pas l’idée d’un voyage tracé à l’avance. On profite bien plus quand on se laisse porter par les rencontres et les envies du moment.

4. As-tu suivi ce que tu avais prévu?

Dans la globalité oui, dans le détail non ! Le voyage du « backpacker » est ponctué de rencontres et d’infos imprévues qui vous vont changer vos plans, mais toujours pour le meilleur !

5. Comment résumerais-tu ton voyage?roadtrip

Comme une succession d’aventures et de découvertes, toujours porté par l’envie d’aller voir ce qu’il se passe quelques kilomètres plus loin ! Ce qui est génial quand on voyage loin de chez soi c’est que tout devient intéressant, on se redécouvre curieux, attentif et ouvert à beaucoup plus d’expériences !

6. Quel pays as-tu visité? Une préférence?

Je suis parti 2 semaines en Colombie, 1 mois au Pérou, 1 mois et demi en Bolivie, 3 semaines en Argentine et 2 mois au Brésil. Surement une petite préférence pour la Colombie et le Brésil.

roadtrip3

roadtrip4

7. Ta plus belle expérience?

Dur de n’en citer qu’une…

– Passer la nuit à la lueur de la voie lactée dans les montagnes Huascaran au Pérou.

РAvoir v̩cu 2 mois dans une favela avec une famille br̩silienne.

– L’arrivée tardive à Ushuaia après 35h dans 3 bus différents, on se sent vraiment au bout du monde dans cette ville perdue, loin de tout et entourée des plus belles montagnes que j’ai pu voir.

roadtrip5

8. Ta plus grosse galère?

Quand j’ai quitté Ushuaia pour aller à El Calafate, j’ai fait le trajet en voiture avec 2 brésiliens et nous avons loupé le ferry qui nous permettait de rejoindre le continent. nous avons du donc passer la nuit dans la voiture, en pleine terre de feu et au bord de l’océan… Autant dire qu’il a fait vraiment très froid et que la nuit a été longue. Je me souviens avoir fait les rêves les plus étranges. quand le soleil s’est levé, le ferry était là, on a mis le contact et on est repartis pour 20h de route.

9. Combien t’a couté ton voyage?

Mon voyage m’a couté environ 8000 euros (cependant j’ai passé 10 jours à New York avant d’arriver en Colombie).

 

10. Avec quoi es-tu parti dans ta valise?

Un jean, 2 shorts, 2 pulls bien chauds, des t-shirts, un bonnet, une écharpe,un coupe-vent, 2 paires de chaussure, téléphone, adaptateur universel, photocopie du passeport et un couteau-suisse ! Il faut voyager l’esprit léger !

 CLEMENHO => 6 mois là-bas
Top 10

10 choses à faire en Islande

Islande
1/ Visiter Reykjavik

La ville de Reykjavik n’est pas très grande, vous pourrez donc tout faire à pied. Il n’y a pas beaucoup de monuments à visiter, mais c’est une ville très agréable.

Nous avons adoré l’Opéra « Harpa », ses vitres qui donnent sur la baie et le port sont impressionnantes. A côté, sur la promenade du front de mer, ne manquez pas la célèbre structure en acier représentant un navire de guerre viking.

Au cœur de la ville, nous avons profité des rues piétonnes, des boutiques de souvenirs de la rue Laugavegur notamment et des magasins de tricots et vêtements chauds.

En vous baladant, levez les yeux car des fresques murales couvrent certains immeubles de la ville.

N’oubliez pas de visiter la Cathédrale « Hallgrímskirkja », elle est à la fois moderne et massive, avec une architecture inhabituelle.

islande1

2/ Gouter la gastronomie islandaise

Et oui, j’avoue que la gastronomie n’est pas la première chose à laquelle on pense lorsqu’on évoque l’Islande. Mais certaines spécialités valent le coup !

Profitez de votre escapade en Islande pour gouter :

LES PRODUITS DE LA MER

  • les poissons,
  • la soupe de crevettes, trop bonne !
  • la baleine…. Et oui… et d’ailleurs on dirait du bÅ“uf. Il s’agit d’une espèce de petite taille, dont la pêche est permise et encadrée.

Un restaurant de poisson à absolument tenter est le « Sægreifinn » sur les quais du port.

LA VIANDE, AGNEAU ET MOUTON, que vous verrez courir à travers la lande.

LES HOT DOGS !

Ca peut paraître surprenant mais les Islandais adorent les hot-dogs !!

Vous en trouverez des très bons chez « Boejarins », un foodtruck situé à côté du port, en face de l’Opéra (« Harpa »).

LES BIÈRES ET L’ALCOOL

Il existe une production de bières locales de qualité, à tester dans les bars du centre ville.

Par exemple, le Micro Bar (au 6 Austurstraeti), situé au rez-de-chaussée du CityCenter Hôtel, avec une impressionnante sélection pour tous les gouts.

Les islandais ne sont pas en reste coté alcools forts : ils profitent de la pureté exceptionnelle de leur eau pour distiller d’excellents vodkas, liqueurs et whiskys. Il y a aussi la liqueur de mûre, trop bonne !

 

3/ Faire des randonnées à travers des paysages incroyables

Les paysages magnifiques se succèdent les uns aux autres, toujours plus variés. Pour les apprécier, le meilleur moyen est de les parcourir à pied autant que possible. Equipez-vous en conséquence, vous en aurez besoin, c’est une activité très répandue en Islande !

Vous découvrirez de la lande à perte de vue, des paysages lunaires, des rivières, des cascades, des vallées verdoyantes et des côtes sauvages. Vous en aurez plein les yeux !

islande2 islande3

4/ Les bains chauds en plein air

L’un des plus agréables moments de détente en Islande est sans conteste de se prélasser dans les bains chauds en plein air.

J’en ai essayés 2, de styles très différents.

Il y a le Blue Lagoon, assez touristique et assez cher, mais très surprenant car il s’agit d’un bain artificiel, avec à disposition des bassines remplies d’une sorte de boue curative dont il faut s’enduire pour profiter des bienfaits de l’eau.

islande4

Plus typique, la piscine naturelle d’eau chaude du site de Landmannalaugar.

Ce site est magnifique et idéal pour faire des randonnées. Après, rien de tel qu’une baignade dans cette piscine où l’eau chaude jaillit du sol à 70°… Le choc thermique est parfois saisissant !

islande5

5/ Se rendre au Lagon glacé « Jökulsárlón » pour apercevoir des icebergs

Cet endroit est magnifique !

En traversant le pont, vous apercevrez déjà des icebergs qui se laissent aller vers la mer.

Puis, une fois au bord du lagon, profitez des balades en bateau pour vous en rapprocher et observer les phoques dans leur milieu naturel… inoubliable !

islande8

6/ Voir des fjords

Il y en a beaucoup dans le Nord/Nord Ouest de l’île.

Si vous ne pensez pas faire le Tour de l’Islande, sachez que vous en trouverez non loin de la capitale, autour de la péninsule de Snaefellsnes.

Un fjord se forme lorsque le glacier ayant formé une vallée glaciaire se retire de cette vallée dont le fond est situé sous le niveau de la mer, laissant le champ libre aux eaux maritimes d’avancer à l’intérieur des terres….Bon il faut le savoir sinon on ne s’en rend pas vraiment compte…

 

7/ Accéder à des volcans

Reliefs escarpés, roches noires, paysages lunaires : vous êtes sur l’un des nombreux volcans islandais. L’activité sismique fait de cette île un lieu unique au monde.

L’île en est recouverte.

Le plus connu d’entre eux est évidemment le « Eyafjallajökull » qui bloqua l’espace aérien de toute l’Europe lors de son éruption en 2010. J’ai fait le tour de ce massif volcanique en passant par Posmork, le musée de l’éruption, et les superbes chutes d’eau de Skogafoss et Seljalandsfoss.

 

8/ Profiter d’une faune unique

Vous verrez des animaux traditionnels comme des moutons gambader à travers les champs et les montagnes, ou des chevaux islandais, assez petits avec un galop atypique.

Profitez de votre séjour pour tenter de voir des macareux, de petits oiseaux noirs avec un bec de toutes les couleurs, notamment vers les plages de Dyrholaey.

Au Lagon Glacé, vous pourrez apercevoir des phoques, et en fonction de la saison vous pourrez tenter d’observer des baleines, des excursions étant organisées à partir de Reykjavik ou de Husavik au nord du pays.

 

9/ Plonger dans les mythes et légendes islandaises

Notre guide nous a raconté un conte islandais, l’histoire d’un sorcier qui vient chercher un Hobbit pour aider des nains à retrouver leur puissance et à reprendre la main sur leur château rempli d’or et gardé par un Dragon…. Ca vous rappelle quelque chose ? Et oui, c’est un conte traditionnel pour enfants.

Beaucoup d’autres contes évoquent des histoires d’anneau magique, trolls, elfes et autres créatures.

Les Islandais sont très superstitieux, alors avant de déplacer une pierre pour construire une route, il faut faire appel à une sorte de Chaman pour obtenir l’autorisation de déplacer cette pierre !

islande9

10/ Voir des aurores boréales

islande10

Pour tout voyage en Islande, il y a la cerise sur le gâteau : contempler une aurore boréale !! C’est assez étrange, on dirait des fantômes qui se baladent dans le ciel….

Vous en verrez plus facilement en hiver, en cas de nuit noire avec un ciel très dégagé et par temps froid.

Un spectacle dont vous vous souviendrez !

 

 

Nadia & Pierre => 1 semaine là-bas
Conseils

Thanksgiving

Thanksgiving
La légende

Les premiers colons arrivés aux Amériques n’étaient pas habitués au travail de la terre. Il s’agissait souvent de pèlerins fuyant les persécutions religieuses britanniques. La famine et le froid déciment la colonie dès le premier hiver. Au printemps, les pèlerins restent fragiles. Ne connaissant que peu ou pas les plantes locales, peu habitués au climat, ils n’ont que très peu de chance de survivre.

C’est sans compter sur l’aide que les américains vont considérer comme miraculeuse de la tribu iroquoise des Patuxets. Ils leur apprennent à reconnaître les plantes comestibles des plantes dangereuses, à pêcher, à chasser et à cultiver. L’automne suivant, la moisson est prospère. Les colons proclament alors un jour de célébration. Il organise un festin lors duquel ils inviteront leurs voisins indiens.

 

La fête aux Etats-Unis

Thanksgiving est une fête célébrée le 4ème jeudi de novembre. Il s’agit avant tout d’une fête familiale. Les américains retournent dans leur famille pour fêter le repas. De nombreux défilés sont organisés dans le pays, le plus connu étant celui de New York. Une tradition veut même que le président de la République des Etats-Unis gracie une dinde qui aura la chance de ne pas être dévorée.

 

Le repas

Le repas traditionnel de Thanksgiving est composé de produits de saison. Chaque famille a ses propres traditions mais certains éléments sont indispensables. Tout d’abord, l’élément central du repas est la dinde. Au four ou rôti, elle est le symbole de toute la fête. En accompagnement, on retrouve souvent de la farce, des patates douces, de la sauce de canneberges, des épis de mais, de la citrouille, et des légumes de saison (champignons, asperges, haricots…). Les desserts sont constitués de desserts traditionnels nord-américains, brownies, carrot cake, cheesecake ou tarte à la citrouille. Tous ces éléments sont originaires des Amériques et ont été présentés aux nouveaux arrivants par les amérindiens.

Le long weekend n’est pas de trop pour digérer ce repas et surtout manger les restes.

Conseils

Les 10 choses à avoir dans sa trousse à pharmacie

troussepharmacie

Ca y est ! Les billets sont pris, l’hôtel réservé, l’itinéraire planifié… Voila plusieurs semaines, mois ou mêmes années que vous attendez ce moment. Alors, pourquoi risquer de le gâcher pour rien ?

Dans tous les pays, il existe des pharmacies ou des remèdes pour vous soigner. Le problème est souvent, la barrière de la langue, les intolérances à certains médicaments, les appréhensions qu’on peut avoir en acheter des médicaments à l’étranger.

Voici quelques petits conseils pour bien préparer sa trousse à pharmacie :

 

1. Du coton/ Pince à épiler pour les échardes

Quand on est une fille, c’est évident mais… moins pour les garçons !

 

2. Des pansements / sparadrap

Quelque soit le type de voyage que vous faîtes, on en a toujours besoin !

Penser aux pansements pour ampoules si vous avez prévu de beaucoup marcher.

 

3. Antiseptique ou désinfectant

On ne sait jamais sur quoi on peut tomber….

 

4. Anti-diarrhétique

Parfois, ça peut être compliqué …

 

5. Antihistaminique

On peut découvrir qu’on a des allergies qui ne s’étaient pas révélées avant…

 

6. Paracétamol

Jet-lag, bus, fatigue, ou gueule de bois….

 

7. Citrate de bétaine ou tout autre médicament facilitant la digestion

En fonction des habitudes alimentaires de chacun et des pays qu’on visite, ça peut se révéler très utile.

 

8. Une bande autoagrippante pour les foulures ou entorses

Je grimpe, je grimpe, et voilà … je tombe !!

 

9. Protection solaire et crème apaisante

Faire bronzette c’est bien mais il faut quand même faire attention.

 

10. Un spray anti-moustique et la crème pour les piqures

Ce bruit de moustique qui nous réveille en pleine nuit est tellement énervant mais sa piqure encore plus !!

Allez encore un pour la route, pensez à des pastilles pour le mal de bus, train, bateau, avion ..bon vous voyez….

 

11. Pastilles assainissement d’eau

J’en rajoute un 11ème qui est indispensable pour certains pays les pastilles qui assainissent l’eau et la rende potable.